domenica 27 ottobre 2013

La Zucca e le sue Proprietà Benefiche.


In periodo autunnale e con l'avvicinarsi di Halloween è tempo di zucca, un ortaggio molto ricco di vitamine sali minerali e fibre, povero di calorie, altamente digeribile,  molto versatile e viene usato sia in cucina che in cosmesi ed erboristeria.

A parte l'utilizzo goliardico in tema di Halloween, questo ortaggio dal sapore dolce è ricco di caroteni dall'azione antitumorale , vitamina A e C, magnesio, potassio, fosforo.

Sembra che sia in grado di stabilizzare sia la glicemia nel sangue che la pressione sanguigna.

La zucca ha diverse parti tutte utillizzabili, ognuna con caratteristiche specifiche.

I semi della zucca hanno proprietà diuretiche, vermifughe, antinfiammatorie, sedative e rilassanti
La buccia contiene un potente antifungino valido anche contro la candida e altri 10 tipi di funghi nemici del nostro organismo.

La zucca è un cibo che rilassa e favorisce il sonno, allevia ansia e tensione, riduce stress e fame nervosa.

Fonte: laviamacrobiotica.it
    

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